出油的熟花生还能吃吗熟花生走油了怎么处理

来源:    作者:笔名    2019-10-22

很多家里都爱吃点花生米,年长的大人喝点小酒配点花生米是很有意思的。但是花生放着也是会走油的。那么走油的花生能吃吗?

花生会出油一般是花生的本质开始变质了,就比如说黄豆放久了就会长虫是一个道理,只能说你的花生晒得不够干,如果你还要花生的话,就拿到太阳下多晒晒,那样就可以储存的久一点了,但还是建议早点物尽其用吧。

、先把花生米晒干,晾1~ 天,放入干净的塑料袋内,把口封好,放进冰箱,可以保存很长时间,一年是没问题的。 4、花生晾晒4到5天后,用清水清洗干净,放入沸水中浸烫15到20分钟捞出,趁热与食盐搅拌均匀,再晒2到 天,晒到一咬就断即可用塑料袋封装,这样可以防止花生短时间内受潮发霉。 5、花生清洗晒干后放入罐子中,在罐口放几片碎的干辣椒,封紧罐口,放于干燥处贮存,也可以防止花生受潮。

1、藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。 2、提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。 、贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。 4、生花生和炒过的花生只要放在干燥阴凉的地方就可保存半年以上。 5、煮花生较难储存,一般放在冰箱冷藏室中储存,但储存时间也不长。

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